Agricultura ecológica urbana - España
See on Scoop.it - Cultivos Hidropónicos
La globalización del mercado de alimentos, con áreas comerciales repletas de alimentos, nos hacen creer que podemos prescindir de esta agricultura omitiendo su función social (estímulo al consumo de alimentos locales y sanos, vehículo de participación ciudadana, protección de la biodiversidad, herramienta de educación ambiental y propuesta de ocio, a veces terapéutico). La agricultura urbana nos descubre la calidad de los alimentos; revaloriza el oficio de agricultor; crea redes de intercambio y, en definitiva, y recupera y acerca la Cultura Agraria al ciudadano.
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